CHE L’ESTATE ABBIA INIZIO ☀️⛱️🕶️🍓🍒
In foto un esempio di pranzo-schiscetta-salvezza estivo che mi porto in studio anche nelle giornate più calde: - Base di…
FUSILLI CON HUMMUS DI BARBABIETOLA
Premetto che io amo l’hummus e lo mangerei a colazione, aperitivo, merenda…ma giuro che con la pasta non lo avevo…
RISOTTO GIALLO con zucchine, zafferano e anacardi
Nasceva come un risotto allo zafferano perché i miei figli hanno chiesto il “Risotto giallo” come quello della scuola…perché si…
POKE, UN’INSALATA DI TENDENZA
Il Poke è una insalata di origine hawaiana a base di riso e pesce crudo a cui vengono aggiunte verdure…
PESTO DI MELANZANE
A proposito di melanzane… 🍆 Una ricetta dove le protagoniste sono sempre loro e vengono prima cotte al forno e poi…
HUMMUS DI MELANZANE E CECI
Adoro l’hummus in tutte le sue varianti ma quella con le melanzane la trovo super 😋. L’hummus è una preparazione…
PIATTO FREDDO PARTE 2
Non solo il riso si presta ma tutti i cereali in chicco sono perfetti per comporre piatti unici veloci, freschi…