Hai mai sentito parlare della scorzonera o l’hai mai assaggiata? 🤔
Tra i vegetali di febbraio c’è anche lei ☺️! Mi rendo conto che sia una verdura ormai quasi dimenticata, ma…
CHE L’ESTATE ABBIA INIZIO ☀️⛱️🕶️🍓🍒
In foto un esempio di pranzo-schiscetta-salvezza estivo che mi porto in studio anche nelle giornate più calde: - Base di…
FUSILLI CON HUMMUS DI BARBABIETOLA
Premetto che io amo l’hummus e lo mangerei a colazione, aperitivo, merenda…ma giuro che con la pasta non lo avevo…
DOLCETTI AL COCCO SEMPLICI CHE PIÙ SEMPLICI NON SI PUÒ…
Perfetti sia per gli amanti del cocco, sia per genitori che non sanno come intrattenere i figli in una giornata…
PANE DI SEMI
Pane senza farina, senza lievito, senza glutine, senza latticini…ma che cos’è?! E’ UN PANE DI SEMI!! A me ha conquistato…
PASTA CON PESTO DI BROCCOLI E TOFU🥦
Spesso il lunedì è un giorno “detox” o di digiuno o di compensazioni nelle varie forme. Ma è davvero utile?…
PASTA E CECI
E con l’arrivo del freddo a me partono i trip delle zuppe e dei #legumi 🤪. La pasta e ceci…
CREMA DI BROCCOLI E AVOCADO
Se anche voi amate sia i broccoli che l’avocado, dovete provare questa 😋!! Vi regalerete un piatto sano, saziante, ricco…
RISOTTO GIALLO con zucchine, zafferano e anacardi
Nasceva come un risotto allo zafferano perché i miei figli hanno chiesto il “Risotto giallo” come quello della scuola…perché si…
POKE, UN’INSALATA DI TENDENZA
Il Poke è una insalata di origine hawaiana a base di riso e pesce crudo a cui vengono aggiunte verdure…